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南方民间竹子的主要用途

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竹子在南方的民间使用广泛,主要的用途可以分为下面的几种。

装水:将直径较大的竹子砍成1.5—2米的竹筒,用削尖的长木棍将竹筒各竹节打穿,就成为装水的容器。这种竹筒适用于营地与水源相距较远时取水用。也可用较小的竹子做成小的装水容器,配上塞,可随身携带。

做锅:直径5厘米以上的竹子,把它砍成60—80厘米长的竹筒,竹筒的一端要有保留完好的竹节。用芭蕉叶或冬叶(热带丛林中的一种植物)卷成与竹筒长度相等的圆筒置于竹筒内,将淘洗干净的米倒进筒内后,注入清水,水比米高10—15厘米,用树叶或芭蕉叶把竹筒口塞紧,将竹筒口向上斜架于火上烧煮。因水传热,竹筒不会烧坏。通常40分钟可煮熟米饭。用竹筒烧饭时,要经常转动竹筒,让其均匀受热,若不要芭蕉叶或冬叶衬于筒内,同样可以煮饭,饭烧好后需用刀将竹筒烧糊的部分削去,把竹筒劈为两半,才能取出米饭。用竹筒烧菜烧水的方法与烧相似。烧菜时若需搅拌可用一根比竹筒长些的木棍操作。

做杯子、盆子:把粗细适度的竹子砍成长约15厘米,一端留有竹节,另一端砍成呈45度的斜面,用刀把面剥削光滑,遂成喝水或喝汤的杯子。制做时若把竹节处的竹枝留下一截,便可做成有把的汤勺。将粗大竹筒两端的结留下。从竹筒三分之一处划开,就是一个很好的装菜盛汤勺的竹盆。

做床板:潮湿的地方露宿,可以砍一些粗大的竹子,将其砍成两米长的竹筒,用砍刀在每一竹结把竹结砍破。砍破时应注意各结的刀缝不要在同一直线,各个竹结都被砍破后,用刀从竹筒的一侧把竹筒剖开,加以踩压就可以得到一块竹排。2—3块竹排(视竹子大小而定)便可铺成一张床。若无大竹,用小竹若干根、逐一铺平,用藤子或竹蔑绑扎牢固也可以做成床板。

捆物:选不太老的竹子,把富有韧性的竹子表皮划出,按需要剖成适当粗细,即为竹蔑,用于捆物。多股竹蔑编织而成的竹蔑绳,可以用来攀登绝壁。

生火:竹子表皮含有油质、特别易燃。在野外下雨时找不的干燥引火物时,可将竹子表面水揩干,用小刀把竹子表皮刮削成细丝,作为引火物,效果很好。
 


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